Le verdict en trois phrases
Pour une usine agroalimentaire de 150 équipements et une équipe maintenance de 8 à 12 personnes, une GMAO SaaS comme Mobility Work ou Carl Source reste le meilleur point de départ si vos processus sont standards. Une GMAO sur mesure entre 35 000 et 80 000 € HT devient rentable dès que vous devez relier la maintenance à la traçabilité HACCP, aux arrêts de ligne et aux audits IFS ou BRC sans double saisie. Le critère décisif est le coût d'une heure d'arrêt non planifié : au-delà de 3 000 € par heure, chaque point d'arrêt évité finance le projet.
SaaS ou sur mesure : la comparaison chiffrée 2026
Les GMAO du marché couvrent bien les bases (parc, ordres de travail, préventif, stock de pièces). Elles atteignent leurs limites quand l'usine veut des règles propres à l'agroalimentaire : nettoyage en place, consignation avant intervention en zone haute hygiène, lien avec les lots produits.
| Critère | Mobility Work (SaaS) | Carl Source (progiciel) | GMAO sur mesure |
|---|---|---|---|
| Coût initial | 0 à 3 000 € de paramétrage | 15 000 à 40 000 € d'intégration | 35 000 à 80 000 € HT |
| Coût récurrent | 40 à 60 € par utilisateur et par mois | 60 à 90 € par utilisateur et par mois ou licence | Maintenance 12 à 15 % par an |
| Coût sur 5 ans, 20 utilisateurs | 48 000 à 72 000 € | 87 000 à 148 000 € | 56 000 à 140 000 € |
| Lien traçabilité HACCP et lots | Export manuel | Module à paramétrer | Natif |
| Préventif par QR code | Oui | Oui | Oui, adapté à vos zones |
| Connexion automates et MES | Limitée | Possible via connecteurs | Sur cahier des charges |
| Délai de démarrage | 2 à 4 semaines | 3 à 6 mois | 4 à 6 mois |
Le sur mesure n'est donc pas toujours plus cher sur 5 ans. Il l'est au démarrage, et il impose un vrai travail de cadrage.
Le périmètre fonctionnel et son coût
Une GMAO sur mesure pour une usine de 3 lignes se construit par modules. Le socle (parc, ordres de travail, préventif par QR code) représente environ la moitié du budget.
| Module | Contenu | Coût indicatif 2026 (€ HT) |
|---|---|---|
| Parc et arborescence | 150 équipements, ligne, zone d'hygiène, criticité | 5 000 à 9 000 |
| Ordres de travail mobiles | Application tablette, photos, signature, temps passé | 8 000 à 15 000 |
| Préventif par QR code | Gammes, fréquences, étiquettes, relances | 6 000 à 12 000 |
| Stock de pièces | Seuils, réservations, lien fournisseurs | 5 000 à 10 000 |
| Traçabilité HACCP et audits | Interventions liées aux lots, preuves IFS ou BRC | 5 000 à 14 000 |
| Indicateurs | MTBF, MTTR, taux de préventif, coût par ligne | 4 000 à 10 000 |
| Connexion automates | Compteurs d'heures, alarmes, déclenchement conditionnel | 2 000 à 10 000 |
Un périmètre de 35 000 € HT couvre les quatre premiers modules. À 80 000 € HT, l'usine dispose de la traçabilité, des indicateurs et de la maintenance conditionnelle connectée aux automates.
Planning de 4 à 6 mois
Le projet démarre par trois semaines d'audit terrain avec le responsable maintenance et la qualité. Suivent huit semaines de développement du socle, avec une mise en production sur une première ligne pilote. Les modules traçabilité et indicateurs arrivent ensuite, puis la généralisation aux trois lignes et la reprise des gammes existantes, souvent stockées dans des fichiers Excel ou une ancienne GMAO.
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Julien, responsable maintenance d'une usine de plats cuisinés près de Lille, compte 60 heures d'arrêts non planifiés par an sur ses 3 lignes. Une heure d'arrêt lui coûte environ 4 000 € (production perdue, main-d'œuvre, matières déclassées), soit 240 000 € par an. L'objectif de 20 % d'arrêts en moins grâce au préventif systématique représente 48 000 € par an. Ajoutons 6 heures hebdomadaires de saisie et de préparation d'audit économisées, soit environ 12 000 € par an. Pour une GMAO sur mesure à 60 000 € HT et 8 000 € de maintenance annuelle, le gain net est de 52 000 € par an : retour sur investissement en 14 mois.
FAQ
Combien coûte une GMAO sur mesure pour une usine agroalimentaire en 2026 ?
Entre 35 000 et 80 000 € HT selon le nombre de modules et les connexions aux automates. La maintenance annuelle représente 12 à 15 % de ce montant.
Faut-il commencer par Mobility Work ou Carl Source ?
Si vos processus sont standards et que vous avez moins de 10 utilisateurs, un SaaS à 40 à 90 € par utilisateur et par mois suffit souvent. Le sur mesure se justifie quand la traçabilité HACCP et les audits IFS imposent une double saisie de plus de 5 heures par semaine.
Quel délai pour une mise en production ?
Comptez 4 à 6 mois pour l'ensemble, avec une ligne pilote opérationnelle dès la douzième semaine.
La GMAO fonctionne-t-elle hors connexion dans l'atelier ?
Oui, l'application tablette enregistre les interventions hors réseau et synchronise au retour du Wi-Fi. Ce mode coûte en général 3 000 à 6 000 € de plus.
Peut-on reprendre les données de l'ancienne GMAO ?
Oui, la reprise des 150 équipements, des gammes et de 3 ans d'historique prend environ 2 semaines et coûte 2 000 à 5 000 € HT.
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Mohamed Bah
Fondateur, Kolonell
Passionné par le digital et l'entrepreneuriat en Afrique, Mohamed accompagne les entreprises sénégalaises dans leur transformation digitale depuis 2020. Fondateur de Kolonell, il croit que chaque PME mérite une présence en ligne professionnelle et accessible.
