Le verdict en trois phrases
Pour une chaîne de 3 à 6 restaurants à Lomé, le vrai problème n'est pas la réservation isolée mais la centralisation multisite : une vue unique des couverts, des acomptes et des relances. Un SaaS à 150 000-450 000 FCFA/mois démarre vite mais plafonne dès que vous voulez intégrer Wave, Orange Money et vos SMS de relance. Un sur-mesure à 6-14 M FCFA devient rentable quand la relance automatique récupère assez de no-shows pour se payer en moins d'un an.
Devis sur-mesure vs SaaS : les chiffres 2026
Ordres de grandeur pour une chaîne togolaise de 4 restaurants, réservations + commandes + paiement mobile.
| Critère | SaaS réservation | Sur-mesure Kolonell |
|---|---|---|
| Coût initial | 300 000-800 000 FCFA (setup) | 6 000 000-14 000 000 FCFA |
| Coût récurrent | 150 000-450 000 FCFA/mois | TMA 300 000-700 000 FCFA/mois |
| Délai de livraison | 3-6 semaines | 8-14 semaines |
| Intégration Wave / Orange Money | Rare ou en option | Native |
| Relance SMS automatique | Limitée | Sur mesure, illimitée |
| Multisite consolidé | Selon éditeur | Oui, temps réel |
| Propriété des données clients | Non | Oui |
Ce que la maintenance (TMA) couvre vraiment
La TMA n'est pas une assurance passive : elle finance les évolutions qui gardent le taux de no-show bas.
| Poste TMA | Part | Montant indicatif (TMA 500 000 FCFA/mois) |
|---|---|---|
| Support & corrections | 30 % | 150 000 FCFA |
| Évolutions fonctionnelles | 35 % | 175 000 FCFA |
| Sécurité & sauvegardes | 15 % | 75 000 FCFA |
| Mises à jour paiement (Wave/OM) | 12 % | 60 000 FCFA |
| Monitoring & disponibilité | 8 % | 40 000 FCFA |
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Kossi, gérant d'une chaîne de 4 restaurants à Lomé, perd environ 22 % de ses réservations en no-shows, soit 60 couverts/semaine à 9 000 FCFA de marge, environ 540 000 FCFA/semaine. Il investit 9 M FCFA dans une plateforme sur mesure, TMA 500 000 FCFA/mois. La relance SMS + acompte Wave fait tomber le no-show à 13 %, récupérant environ 220 000 FCFA/semaine, plus 19 % de couverts via la réservation en ligne. Investissement remboursé en environ 9 mois.
FAQ
Combien coûte un logiciel de réservation multisite sur mesure à Lomé ? Ordre de grandeur 2026 : 6-14 M FCFA selon le nombre de sites et les intégrations (paiement mobile, SMS, caisse). Un pilote mono-site peut démarrer autour de 3-4 M FCFA.
Quel est le délai de mise en production ? 8-14 semaines pour une plateforme multisite complète, 4-6 semaines pour un premier restaurant. La reprise des données existantes ajoute 1-2 semaines.
Que coûte la maintenance mensuelle ? Comptez 300 000-700 000 FCFA/mois. Elle couvre support, évolutions, sécurité et surtout les mises à jour des connecteurs Wave et Orange Money.
Le paiement Wave et Orange Money est-il vraiment intégré ? Oui, nativement : acompte à la réservation, paiement de la commande et remboursement en cas d'annulation, avec réconciliation automatique. C'est le levier principal contre les no-shows.
Comment réduit-on concrètement les no-shows ? Acompte obligatoire via Wave/OM, confirmation SMS à J-1 et H-3, et liste d'attente automatique. Les chaînes bien paramétrées observent 30-45 % de no-shows en moins.
Parlons de votre projet. Indiquez votre nombre de restaurants, votre volume de couverts et le budget visé (6-14 M FCFA), nous chiffrons le périmètre prioritaire. Devis détaillé sous 48 h. WhatsApp +221 77 596 93 33.
Mohamed Bah
Fondateur, Kolonell
Passionné par le digital et l'entrepreneuriat en Afrique, Mohamed accompagne les entreprises sénégalaises dans leur transformation digitale depuis 2020. Fondateur de Kolonell, il croit que chaque PME mérite une présence en ligne professionnelle et accessible.
