Le verdict en trois phrases
Les plateformes de livraison prélèvent 25 à 30 % de commission sur chaque commande : sur un panier de 8 000 FCFA, c'est plus de 2 000 FCFA qui quittent votre marge. Une application de livraison propre (commande, affectation livreur, suivi, paiement) coûte 1 000 000 à 3 000 000 FCFA une fois, puis vous appartient. Dès 300 à 400 commandes par mois, la commission évitée rembourse l'app en un à trois mois, et vous récupérez la relation client.
Plateforme vs application propre : le vrai calcul
La plateforme est gratuite à l'entrée mais coûte un pourcentage à vie. L'app propre est un investissement initial puis un coût quasi nul. Voici la comparaison sur un restaurant qui livre.
| Poste | Plateforme (25–30 %) | Application propre |
|---|---|---|
| Coût d'entrée | 0 FCFA | 1 000 000 – 3 000 000 FCFA |
| Commission par commande | 2 000 – 2 400 FCFA | 0 FCFA |
| Propriété des données client | Non | Oui |
| Frais mensuels | Variable (volume) | Hébergement ~40 000 FCFA |
| Livreurs | Plateforme | À vous (ou prestataire) |
| Marge conservée | 70–75 % | ~98 % |
Les modules de l'app et leur coût
Une app de livraison utile tient en quelques modules bien faits. Inutile de tout construire d'un coup ; on démarre avec l'essentiel.
| Module | Ce qu'il fait | Coût indicatif 2026 (FCFA) |
|---|---|---|
| Prise de commande client | Catalogue, panier, adresse | 300 000 – 600 000 |
| Affectation livreur | Attribution et statut | 250 000 – 500 000 |
| Suivi commande temps réel | Le client voit où en est sa commande | 300 000 – 600 000 |
| Paiement Wave / Orange Money | Règlement à la commande | 200 000 – 400 000 |
| Zones et frais de livraison | Tarif selon quartier | 150 000 – 300 000 |
| Dashboard gérant | Commandes, livreurs, revenus | 200 000 – 450 000 |
Mini cas pratique
Awa dirige un restaurant à Dakar qui fait 400 commandes de livraison par mois à 8 000 FCFA de panier moyen. Via une plateforme à 28 %, elle laisse 2 240 FCFA par commande, soit 896 000 FCFA par mois de commission. Avec une app propre à 2 000 000 FCFA et environ 40 000 FCFA d'hébergement mensuel, elle ne paie plus de commission. Dès le troisième mois, l'app est remboursée ; ensuite, ce sont près de 850 000 FCFA de marge conservée chaque mois, plus la base de clients qui devient la sienne, réutilisable pour la fidélité et les promotions.
FAQ
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À partir de combien de commandes l'app propre devient rentable ?
En général dès 300 à 400 commandes par mois. En dessous, la plateforme peut rester pertinente le temps de bâtir le volume.
Qui gère les livreurs si je quitte la plateforme ?
Vous, avec vos propres livreurs salariés ou un prestataire local. L'app gère l'affectation et le suivi ; la logistique humaine reste à organiser.
Le suivi temps réel est-il indispensable ?
Il n'est pas obligatoire au lancement mais réduit fortement les appels « où est ma commande ? » et augmente la satisfaction. On peut l'ajouter en phase 2.
Combien coûte l'hébergement mensuel ?
Comptez 25 000 à 75 000 FCFA par mois selon le volume, sans commune mesure avec les 25–30 % d'une plateforme.
Peut-on combiner plateforme et app propre ?
Oui, beaucoup de restaurants gardent la plateforme pour la visibilité et poussent leurs clients réguliers vers l'app propre pour économiser la commission.
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Mohamed Bah
Fondateur, Kolonell
Passionné par le digital et l'entrepreneuriat en Afrique, Mohamed accompagne les entreprises sénégalaises dans leur transformation digitale depuis 2020. Fondateur de Kolonell, il croit que chaque PME mérite une présence en ligne professionnelle et accessible.
